Mengintip Potensi Kelurahan Olo: Dari Gurihnya Batagor...

post

Mengintip Potensi Kelurahan Olo: Dari Gurihnya Batagor Ikan Hingga Segarnya Kelapa Muda

PADANG, DISKOMINFO – Ada alasan mengapa Kelurahan Olo di Kecamatan Padang Barat selalu punya tempat spesial bagi para pencinta senja dan kuliner. Berdiri tepat di bibir pantai, wilayah ini bukan sekadar pemukiman; ia adalah sebuah "lumbung" hidup yang mempertemukan hasil laut yang melimpah dengan kreativitas warganya.

Begitu memasuki kawasan ini, deretan pohon kelapa dan aroma laut menyambut siapa saja yang datang. Bagi Lurah Olo, Aidil Fitri, pemandangan ini adalah berkah sekaligus identitas.

"Warga kita di sini mayoritas adalah nelayan. Laut adalah napas mereka," ungkapnya saat berbincang dengan Diskominfo, Jumat (8/5/2026).

Kelimpahan ikan hasil tangkapan nelayan lokal tidak dibiarkan lewat begitu saja. Di tangan kreatif para pelaku UMKM Olo, ikan-ikan segar tersebut bertransformasi menjadi kudapan yang naik kelas. Batagor ikan yang renyah dan dimsum ikan yang lembut kini menjadi primadona baru. Tak perlu merogoh kocek dalam-dalam, kelezatan autentik ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau, menjadikannya incaran wisatawan maupun warga lokal.

Namun, pengalaman di Olo takkan lengkap tanpa menyesap air kelapa muda langsung dari batoknya. Sepanjang jalan dari Simpang Hangtuah hingga Olo Ladang, terdapat sekitar 40 pedagang yang setia berjejer di pinggir pantai. Mereka adalah wajah asli ekonomi kerakyatan Olo yang tangguh.

Pemerintah setempat pun tidak tinggal diam dalam memoles potensi ini. Melalui wadah Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Berjaya dan KUBE Tacelak, para pedagang kuliner mendapatkan sentuhan pembinaan dari Dinas Koperasi dan UKM. Dalam sesi-sesi inkubasi, mereka diajarkan cara mengemas produk agar lebih menarik dan memiliki nilai jual lebih tinggi.

"Harapan kami besar. Kami ingin produk dari Olo ini terus berkembang, kualitasnya meningkat, hingga suatu saat nanti bisa dipajang di berbagai outlet oleh-oleh dan dinikmati lebih banyak orang," harap Aidil penuh optimisme.

Bagi Anda yang mencari perpaduan antara kesegaran air kelapa, gurihnya olahan ikan, dan hangatnya suasana pesisir, Kelurahan Olo adalah jawabannya. Sebuah bukti nyata bahwa dari kesederhanaan hasil alam, kesejahteraan warga bisa terus dipupuk.(Charlie)

~ Ju

Kirim Rating

`

Setup